
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Administrations - Institutions
Jonchère-Saint-Maurice, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre du remplacement des congès d'été 2025, nous recherchons un cuisinier de collectivité. Il assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire et participe au service de restauration collective. Réalise les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Utilise et entretient l'ensemble des équipements et outillages spécifiques à la restauration collective. 70 à 80 repars /jour Contrat pour le mois de juillet 2025